Pour une rentrée en pleine forme

On fait le plein d’oméga 3 !

 

Photo oméga3.jpg 

 

 

 

 

 

Ces merveilleux acides gras sont indispensables au bon fonctionnement de toutes nos cellules, tous nos systèmes  et apportent leurs bienfaits dans bien des domaines

 

En cette période de rentrée, ils sont nos alliés !

 

 

Voyons pourquoi :

  • Notre cerveau en est particulièrement friand puisqu’il est constitué à 60% d’acide gras, et en majorité d’oméga 3 !

Pas étonnant qu’ils boostent la mémoire, la concentration, les facultés intellectuelles…et agissent positivement chez les enfants en cas de troubles de l’attention.

Pour reprendre l’école, le boulot, le rythme de la rentrée, c’est ce qu’il nous faut !

 

 

  • Les oméga 3 ont une action bénéfique sur le cholestérol et les triglycérides, et participe à perdre du poids (si c’est nécessaire bien sûr !)

 

idéal après les apéros et les glaces de l’été !

De manière plus générale, les oméga 3 protègent le système cardiovasculaire.

 

  • Les oméga 3 ont une action positive sur le stress, le sommeil et agissent sur l’humeur, favorisant sérénité et optimisme !

on reprend le boulot avec le sourire !

 

  • Les oméga 3 ont une puissante action anti inflammatoire ; ainsi ils préviennent et soulagent les douleurs articulaires ;

on reprend le sport en souplesse !

 

  • En diminuant l’inflammation, notre immunité est meilleure et on aborde le changement de saison en meilleure forme !

 

  • Et bien d’autres vertus encore….

 

 

 

Aujourd’hui, nous sommes vraisemblablement tous en déficit d’oméga 3 ; seulement il n’y a pas de symptômes évidents ; cela se manifeste au fil du temps avec une dégradation progressive de l’état de santé.

 

Le rapport oméga 6/ oméga 3 devrait être de 5 ; il tourne plutôt autour de 30…

 

 

 

 

 

 

Alors concrètement, on fait quoi ?

On invite les oméga 3 dans notre assiette ! et oui, on ne sait pas les fabriquer…

 

  • On commence par les huiles :

On se débarrasse de l’huile de tournesol et d’arachide ! et on adopte l’huile de colza, sésame, lin, noix… on garde l’huile d’olive d’une autre famille mais pleine de vertus aussi ( et puis, on est en provence !)

Attention : les huiles doivent être BIO de préférence et de 1ere pression à froid, dans un contenant en verre ; elles ne se cuisent pas et se conservent au frigo.

 

  • On mange des petits poissons gras :

Sardines, maqueraux, hareng, anchois ; saumon moins souvent ( plus gros= plus pollué) 1 à 2 fois par semaine

Aussi les fruits de mer et crustacés

 

 

        • On mange des oléagineux (de préférence trempés au préalable) : Noix, amandes, noisettes…

Graines de lin, de sésame (moulues de préférence), graines de chia

 

        • On privilégie la viande d’animaux élevés en plein air

 

        • On adopte, bien que les quantités soient bien plus faibles ,

Les épinards, choux de Bruxelles, mâche, cresson, pourpier, avocat, laitue.

 

Alors bonne rentrée à tous !

 

Sylvie LEGAY, naturopathe

www.manaturopathie-var.fr

 

NB :Dans certains cas une complémentation peut être utile, voire nécessaire. Un avis auprès de votre thérapeute sera pris.

Soirée Jazz & Soul Music avec " Mike "

Samedi 22 septembre à 20h30 , le Restaurant Ecce Terra au Cannet des Maures vous propose une soirée "Jazz & Soul Music" avec Mike et ses reprises des standars du Jazz et de la soul...


Venez l'écouter en dégustant une de nos savoureuses boissons artisanales, ou un de nos bons petits plats !
Entrée libre !
Participation libre et consciente pour l'artiste merci !

Renseignements et réservation fortement conseillée pour le repas au 04.94.99.46.72.

http://dynamel.fr/wordpress/extrait-chant-mike/

Prochain karaoké animé par Mike vendredi 7 septembre à partir de 19h30
restaurant Ecce Terra au Cannet des Maures.

Entrée libre !

Venez découvrir notre restaurant atypique, cuisine saine préparée à partir de produits locaux, de saison et majoritairement bio et/ou respectueux de l'environnement.

Venez chanter avec nous, fredonner les airs que vous aimez, partager une soirée agréable et en profiter pour déguster une de nos savoureuses boissons artisanales ou bien réserver votre dîner...

Renseignements et réservations auprès d'Ecce Terra 04.94.99.46.72

A NOTER !! Dates des prochains karaokés :

vendredi 19 octobre
vendredi 16 novembre
vendredi 7 décembre

http://dynamel.fr/wordpress/nos-artistes-mike/

Samedi 8 septembre à partir de 16h, Ecce Terra vous propose un atelier pour découvrir et s'initier au filage de la laine et autres matières... animé par Annick Souyri, fileuse, vice-présidente de l'association "La Fibre Textile"

Atelier à participation libre (reversée au profit du projet " Pédaler pour la Paix"
sans inscription (dans la limite des places disponibles)
Vous pouvez si vous en avez apporter vos fibres à filer...

16h: Vous pourrez si vous le souhaitez goûter avant l'atelier :
Goûter d'Ecce : un jus de fruits bio et son p'tit moelleux choco: 5€

16h30 à 18h30 : atelier découverte du filage

Site www.la-fibre-textile.com
Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La Fibre Textile est une association loi 1901 basée sur l'échange et le partage, stimulants de l'énergie créatrice et sources d'enrichissement personnel. Ouverte à toutes les personnes passionnées par les arts textiles et à toutes les activités liées au travail des fibres sous quelque forme que ce soit, La Fibre Textile a pour but de mettre en relation amateurs, professionnels, débutants, artistes,etc...
Des supports de communication sont mis en place pour partager et échanger: site internet, courriels d'information, journal, bibliothèque tournante,... 
Nous poursuivons des projets qui mettent en relation nos adhérents: notamment, groupes d'échanges autour de domaines spécifiques (tissage, teinture, filage,tricot,...), groupes régionaux, participation à de nombreuses manifestations textiles en France (dont animations et démonstrations pour le public). 
La Fibre Textile a également créé La Fibre Solidaire, qui participe à de nombreux projets faisant appel à la solidarité, tout en se basant sur les activités du domaine textile riches et diverses, comme liens entre les personnes. Depuis 2009, La Fibre Solidaire porte le projet Pédaler Pour la Paix, qui a pour objectif d'accompagner chaque année un groupe de personnes à créer, développer, poursuivre un projet autour des activités textiles dans le monde.
En 2018, le projet Pédaler Pour la Paix soutient une filature associative à Niaux en Ariège.

Prochain karaoké animé par Mike vendredi 7 septembre à partir de 19h30
restaurant Ecce Terra au Cannet des Maures.

Entrée libre !

Venez découvrir notre restaurant atypique, cuisine saine préparée à partir de produits locaux, de saison et majoritairement bio et/ou respectueux de l'environnement.

Venez chanter avec nous, fredonner les airs que vous aimez, partager une soirée agréable et en profiter pour déguster une de nos savoureuses boissons artisanales ou bien réserver votre dîner...

Renseignements et réservations auprès d'Ecce Terra 04.94.99.46.72

A NOTER !! Dates des prochains karaokés :

vendredi 19 octobre
vendredi 16 novembre
vendredi 7 décembre

http://dynamel.fr/wordpress/nos-artistes-mike/

Vernissage musical des oeuvres de Joelle Eyraud 
avec Pascal Georges

Entrée libre
(participation libre pour l' artiste)

Réservation repas conseillée au 04.94.99.46.72

https://www.joelleeyraud.com/

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Vendredi 31 août à 21h,
" Venez voyager en Afrique avec le groupe Aniwa , surprises musicales , ambiance et chaleur garanties ! "

Entrée à participation libre (pour les artistes)

Repas Africain sur réservation

Réservation fortement conseillée pour le repas au 04.94.99.46.72.
Salle climatisée - accès handicapé-e-s - parking gratuit

https://youtu.be/HyE9jUaadZY

 

 

 
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